Говяжья мякоть

Говяжья мякоть является крайне универсальным продуктом для приготовления широкого перечня блюд — от говяжьего шницеля до шашлыка. Мякоть снимается с задней ноги и лопатки. К Вам мясо попадает минимум через сутки и максимум через 5 дней после забоя. За это время происходит не только охлаждение до +4 градусов, но и частичное созревание. 
Состав: говядина. 
Срок годности: 4 дня 
Условия хранения: 0–6 °C 
Жирность: 19% 
Калорийность (на 100 г.): 233 Ккал; Белков: 16 г;