Рикотта с яблоком, корицей, мускатным орехом и заварным кремом, 250 гр.

Рикотта удивительным образом сочетается с разного рода фруктами, а уж с яблоком, доведённым в сиропе до прозрачности янтаря, приправленным корицей и мускатным орехом на подушке заварного крема на козьем молоке, являет собой десерт, достойный заменить собой всем известное яблоко. Если бы Змей-искуситель в своё время преподнёс в таком виде этот фрукт, то Еву и уговаривать не пришлось бы, а Адаму пришлось бы довольствоваться восторженными отзывами своей дамы о съеденном. 
В рай нас вряд ли пустят, но попробовать райского яблока в земном воплощении возможность есть. 
Итак: козья рикотта с заварным кремом и янтарными яблоками с корицей и мускатным орехом. Осторожно, вызывает стойкое привыкание))